休日クッキング★有名なあのケーキ作ってみた。

こんにちは、なごみの里です。

一昨日は春の良い天気でしたね☀

こんな日はケーキが食べたい。本日はお菓子作りに挑戦しました！

ストライプケーキ

外に出てまで買いに行くのはちょっと。自分で何か作りたいな。
ケーキがないなら、うんぬんの名言に倣ってケーキを作ってみました★

ストライプケーキです♡

◆ストライプケーキとは？◆

ビスケットケーキ。ビスケットさえ家にあれば作ることができるケーキ。スポンジ生地を焼かずとも作れる手軽さがポイント！
別名徹子さんのケーキとも呼ばれ、カットすると中のストライプの断面が美しいのが特徴。簡単に作れて美味しいだけでなく、アレンジ次第ではティラミスやブッシュドノエルにも変身できる無限大の可能性があるケーキです。

昔テレビで徹子さんが作ってる姿を見て以来、作りたいと思ってたんです！
なかなか作るときなくて、、あれから一年たってしまった。
やるなら、思い立った今でしょう！？今日こそは、実行する！
材料もばっちり用意したし、いざ始めます！！

材料
・森永のマリービスケット
・牛乳
・生クリーム
・砂糖　※お好みの量
・チョコレートソース

①生クリーム

まず、生クリームを泡立てます。
この日のために寝かせた泡だて器を開封✨２年くらい前に買って、それから棚の肥やしにしてました。動くのか内心はらはらしながらスイッチオン。普通に動いたので一安心しました。

根性で泡立てるのもいいですが、せっかく泡だて器があるので活用していきます。

ふわふわにしたいので、角がたつくらいに泡立てました。生クリームが飛び散ってキッチンが悲酸💦クリームになったら仕上げに少し砂糖を加えて混ぜました。

※チョコレートソースをトッピングする前提で作ってるので甘さは控えめ。

②ビスケットと生クリームのタワー作り

サランラップを下に敷いてからスタート。

森永ビスケットに牛乳を軽く浸します。

※あまり浸すとビスケットがボロボロになって脆くなるため。

牛乳着けビスケットの上に生クリームを塗りたくります。

終わったら同じように繰り返す。新しいビスケットを牛乳に浸して生クリームを塗って、先ほど出来たビスケットの上に積み上げての繰り返し。

いくつか繰り返してビスケットタワーを作っていきます。

③仕上げ

タワーを途中で横に倒して崩壊。

横にしたら本体に生クリームを覆います。敷いてるサランラップでキャンディー型に包んで形を成形したら冷蔵庫で一晩寝かせる。
待ちきれなかったら、４時間後でも美味しく召し上がれます✨

感動の入刀！
斜めに切ると断面がうつくしい～

綺麗なストライプ状になってます！！丁度家にあるいちごをトッピングして完成！！

実食★

うん！ブッシュドノエルみたい！線入れてアレンジしたら面白そう。
泡立てたばかりの生クリームってこんなにふわふわなのね！
柔らかーい♡

中のマリーのビスケットも美味しい。ケーキのスポンジみたいにやわらかい。
吃驚するくらいしっとりしてて、本当にケーキ食べてるみたい。
待ちきれなくて４時間後に食べちゃった💦食べ進めると手が止まらなく、たくさん食べても胃がもたれない！軽く完食しちゃいました。

ケーキをおともにティータイム★

本日の飲み物は明治から販売されたミルクコーヒー。

なんか懐かしさを感じる素朴なミルクコーヒー。

この無添加みたいな優しい味好きだよ。

珈琲とミルクが２：８の割合でミルクが強いのが特徴。

珈琲風味のミルクって感じで飲みやすいです。

◆まとめ◆

一晩泣かせるのを待ちきれずすぐ食べちゃいました！
まだ柔らかくなってないビスケットの部分がありましたが全体的にスポンジみたいにしっとりしてケーキ食べてるみたいでした。美味しかったです。
家にあるありあわせなもので簡単に作れるのもいいですね。手軽で美味しいなんて最高じゃないですか？
まるで魔法みたい。友人や大事な方の誕生日のサプライズをするのにおすすめ。
今日も一日お疲れさまでした。みなさん体調にお気をつけて。